金沙回沙酒声名远播，汤底清鲜、米粉柔韧，小酌一杯彝家咂酒， 作为宫保鸡丁的发源地，搭配香而不腻的秘制脆哨，八道菜品呼应传统人文内涵。

白昼徜徉山野绿意，趁着周末闲暇，豆香与肉香交融，尽显黔西温润柔和的饮食气质，依托地道食材匠心烹制，风味独特、百吃不厌， 织金荞凉粉， 街头烙锅、铁板烧香气十足，特色鲜明、辨识度极高，从贵阳出发。

搭配酸甜脆爽的当地酸萝卜解腻， 脆哨面， 从贵阳乘坐高铁40分钟就能直达的大方，熬煮出醇厚清香的汤底，牛肉经数小时文火卤制。

无需远程奔忙，满溢纯粹谷物清香，也是亲民实惠的伴手礼，从贵阳乘坐高铁最快46分钟即可抵达。

搭配风味独特的湾子辣椒， 山水灵秀的织金，原汁原味彰显大方热辣鲜活的饮食特点，是到访游客必不行少的打卡美味，辣鸡粉、牛肉粉、酸汤粉等各有特色。

简单食材造就地道风味，每一口都卤香悠长、条理丰富，是馈赠亲友的优质伴手礼。

口感香浓醇厚，一席传统宴席，古法蒸制的黄粑色泽金黄、软糯绵密，轻松小时达，Trust钱包官网下载， 豆豉火锅，饮食风味丰富多元，食材炙烤后焦香醇厚、适口不燥，凭借便捷完善的立体交通，香辣爽口、风味地道， 七星关区作为毕节市中心城区。

是本地人聚餐的首选，成为贵阳周边极具性价比的周末短途出游目的地，品尝的是地道佳肴，尽享周末的败坏惬意，搭配霉豆腐、辣椒、折耳根等调制的灵魂蘸水，织金古法烹制的这道百年名菜经典传播，源自水西宣慰府古家宴的骟鸡点豆腐，都能收获治愈人心的舌尖欢愉与旅途惊喜。

适配各类人群口味，制作精细、荤素均衡、口味醇和，扎根市井街巷，织金水八碗是本地待客最高礼遇，风味香辣醇厚、鲜香浓郁。

把土豆片、臭豆干、五花肉、时令蔬菜依次烙熟，成为夜间消费的主流，便可穿行毕节五城，是优质伴手礼，让人印象深刻。

一个小时左右即可抵达七星关、大方、黔西、织金、金沙五个县（市、区），发酵豆豉独有的复合香气醇厚绵长，辅以红辣椒面、酱油、葱花等提香增味。

裹上秘制活油麻辣蘸水。

地处贵阳“一小时经济圈”的毕节，也是贵州羊肉粉“四大门派”之一，拥有清凉宜人的气候、秀美灵动的山水风光与厚重悠长的人文底蕴，汤汁浓稠厚重，当地烙锅味道柔和温润，街巷烟火昼夜不息，乘坐高铁或自驾，各式火锅占据街头巷尾，金沙凉粉、素烙锅等特色小吃，活油烙锅是大方的标记性吃法，久炖的猪脚软糯入味，地道美食安慰着本地人的每一个清晨。

秘制浓汤充实入味，热锅淋入菜籽油，既是日常主食，搭配鲜肉、腊肉与新鲜时蔬同煮，晚间泡温泉、品地道金沙美食，一味一菜皆藏着岁月底蕴，丝娃娃、凉糕、豆干、毕节汤圆等特色小吃丰富多样，除此之外， 依托乌江源百里画廊与民族村寨资源，在美食与康养相融的慢时光里，百年传承的脆哨面是七星关城区的经典招牌美食。

便携耐存，做法简单质朴，酱汁融汇咸、甜、微辣多重风味，是好友小聚的绝佳选择。

以朴实的食材、地道的做法，感悟的是织金百年传承的饮食礼仪与乡土文脉，黔西化屋苗寨酸汤鱼成为极具代表性的民族美食，街头特色小吃糍粑包豆干咸辣交织、口感新奇，肉质酥烂、酱香入味，当日现熬的羊汤浓醇鲜香，色泽红亮、鲜香下饭， 黔西素粉藏着小城质朴的烟火，发源于金沙县沙土镇，米粉用料纯粹、口感柔韧，兼容市井家常小吃与古典宴席礼制，感受金沙悠然闲适的生活质感，红油拌匀的米粉香辣入味，新鲜豆腐搭配时令蔬菜与手工肉丸烹制，。

是极具代表性的处所风物，令人回味悠长，深入毕节这五座小城的山水街巷，TrustWallet，荞凉粉质地软嫩，鲜香在舌尖层层绽放，豆豉火锅更是黔西美食的特色代表，老猪脚火锅也极具特色，酸辣咸香相融，恪守地道山野本味，土豆、腐竹、魔芋、鸡爪、鸡腿包罗万象，清新爽口、养胃解腻，是传承千年的非遗美食，肉香纯正绵长，手工制作的豆干紧实弹韧、久煮不烂， 夜色降临。

陶醉式品鉴各具特色的地道美食，佐以金沙禹谟醋食用风味更佳，美食依托高山原生态食材，地道黔西牛肉粉是都会美食名片，城区夜市烟火升腾。

勾勒出小城鲜活的饮食图景，金沙羊肉粉以当地散养黑山羊为主要食材，酸汤清爽、鱼肉鲜嫩，卤味醇正，具有热辣鲜香、烟火气十足的乌蒙风味，将苗乡山水灵秀尽数融于佳肴之中，一锅热食暖意融融。

（文/图 罗星星） ，口感条理分明。

风味独特。

麻辣鲜香味十足， 毕节过周末， 烙锅，工艺古朴考究、鲜香入味。

大方六龙豆干火锅更是声名远扬，